頑張ろう、STAY HOME 料理の紹介 鯵料理 [レシピ本からのご紹介]
みなさま
新型コロナウィウルス（COVID-19)はいよいよ日本にも第２波が襲いかかり、すでにパンデミックが起きております。日本は中途半端な緊急事態宣言でこれを乗り切ろうとしておりますが、果たして可能なのでしょうか？中国やヨーロッパでは完全なロックダウン、それでも私の世界の仲間たちは頑張っています。政治的な意見はあまり述べたくないですが、世界を飛び回っている私としては日本の政治家は本当に国民の命を守るということを考えているのか疑問です。
とりあえず外出は控えてください。そして食材を買う時もSocial Distanceを守ることが重要です。かつ歩行中は前の人とは５m以上、ジョギングは10m以上、自転車は20ｍ以上開けた方が安全だと思います。
STAY HOME!! 突然襲ってきたこの良いのか悪いのかこの機会、まずは家族の安全が第１です。
さて、数年前に空飛ぶ食いしん坊料理教室の１０周年記念として過去の料理教室で紹介したレシピの集大成を電子版レシピ本としてご参加の皆様へ配布いたしましたが、これからそのレシピをみなさまにご紹介していきたいと思います。料理はもちろん魚介類、単独の魚の種類は２２種類、そのほか貝や甲殻類です。合計で１８９のレシピが載っています。もちろんこのブログの中でも半数は紹介されています。さらに世界を食べ歩き、シェフにレシピを聞いたり想像したりして作りました。
自宅で長い間家族が一緒、一番の幸せは食事でしょう。しかし毎日の料理を考えるのは大変なこと、みなさまの参考になれば幸いです。
新型コロナウィウルス（COVID-19)はいよいよ日本にも第２波が襲いかかり、すでにパンデミックが起きております。日本は中途半端な緊急事態宣言でこれを乗り切ろうとしておりますが、果たして可能なのでしょうか？中国やヨーロッパでは完全なロックダウン、それでも私の世界の仲間たちは頑張っています。政治的な意見はあまり述べたくないですが、世界を飛び回っている私としては日本の政治家は本当に国民の命を守るということを考えているのか疑問です。
とりあえず外出は控えてください。そして食材を買う時もSocial Distanceを守ることが重要です。かつ歩行中は前の人とは５m以上、ジョギングは10m以上、自転車は20ｍ以上開けた方が安全だと思います。
STAY HOME!! 突然襲ってきたこの良いのか悪いのかこの機会、まずは家族の安全が第１です。
さて、数年前に空飛ぶ食いしん坊料理教室の１０周年記念として過去の料理教室で紹介したレシピの集大成を電子版レシピ本としてご参加の皆様へ配布いたしましたが、これからそのレシピをみなさまにご紹介していきたいと思います。料理はもちろん魚介類、単独の魚の種類は２２種類、そのほか貝や甲殻類です。合計で１８９のレシピが載っています。もちろんこのブログの中でも半数は紹介されています。さらに世界を食べ歩き、シェフにレシピを聞いたり想像したりして作りました。
自宅で長い間家族が一緒、一番の幸せは食事でしょう。しかし毎日の料理を考えるのは大変なこと、みなさまの参考になれば幸いです。
