イスタンブールに行けばやっぱりこれだ！

ちょっと前になりますが、イスタンブールへのフライト。食べたくなるのはやっぱり、鯖サンド。
どこへ行っても食べれます。
これは空港の側の小さなモールにあるレストラン。

鯖以外にもニシンやヘダイ等があります。

人気メニューはやはり鯖サンド（EKMEK)

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イスタンブールは美味しい

イスタンブールはスパイスの街。エジプシャンバザールはスパイスの宝庫です。


お店に入れば必ずチャイ（紅茶）を出してくれます。トルコ紅茶もあればアップルティーもあり、ザクロ茶あり。

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魅惑の街イスタンブール ２

イスタンブールは海に囲まれた街。魚も新鮮なものが揚がります。
こちらは市場。

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魅惑の街イスタンブール

今回はトルコ、イスタンブールです。イスタンブールはボスポラス海峡を挟んで西がヨーロッパ大陸、東がアジア大陸にまたがる都市。古代ギリシャ時代にはビュザンティオン、４世紀頃ローマ帝国コンスタンティヌス1世のとき、首都をローマからここへ遷し、コンスタンティノープルと呼ばれ以来1100年にわたって東ローマ帝国の首都として栄えました。その後１５世紀にオスマン帝国により占領され、２０世紀に共和制に移行するまで首都として栄えました。
土地的にも宗教的、民族的にもアジアとヨーロッパが融合した街です。

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