絶品Texas BBQ [お店（ダラス）]
久しぶりにテキサス州ダラス・フォートワースへのフライト。テキサス州へはヒューストンへのフライトもあり、機会は沢山あるはずなのですが年に１回程度しか入りません。食いしん坊的にはテキサスBBQ が好きなのでいつでもWelcomeですが。
今回訪れた店は、Cattleackという店。どうやらオーナーは以前所有していた会社をたたみ、長年趣味としていたBBQを売るようになったということ。それも持ち帰り専門で2010年にオープンしたそうだ。
オープンは木曜日と金曜日の２日間だけ、それも午前１０時半から午後２時まで。売り切れごめんのお店です。
今回訪れた店は、Cattleackという店。どうやらオーナーは以前所有していた会社をたたみ、長年趣味としていたBBQを売るようになったということ。それも持ち帰り専門で2010年にオープンしたそうだ。
オープンは木曜日と金曜日の２日間だけ、それも午前１０時半から午後２時まで。売り切れごめんのお店です。
