アラブの食事とスパイススーク（市場） [お店（ドバイ）]
ドバイではせっかくスーク（市場）にやってきたので地元の料理が食べたいですね。観光客用にちょっと高級な店もありますが、ドバイは以前も書きましたが物価（特に食材）がもの凄く安いのです。従って地元の店に行くのも良いです。
今回はBaniya SQの駅前にある数軒のレストランのうちの一つを選びました。理由はお客さんが沢山いたからです。
今回はBaniya SQの駅前にある数軒のレストランのうちの一つを選びました。理由はお客さんが沢山いたからです。
アラブの中庭のカフェ [お店（ドバイ）]
久しぶりのドバイ、すでに日中の気温は40℃を越えて灼熱の太陽が降り注いでいます。
ホテルの横にあるメトロも昨年9月に開通し、もの凄く便利になりました。ドバイモールや世界一高い高層ビルブルジュ・ハリーファにも簡単に行けますが私はあまり興味がなく、もっぱら古いアラブのスーク（市場）を見て回るのが好きです。
メトロでBaniyas SQで降り、ドバイ側に向かいへばそこは問屋街です。
今回目指すはドバイクリーク（川）の対岸のオールドスーク（旧市場）。アブラという水上タクシーで渡ります。1回１AED（２０円）と超安い。クリークに出れば海からの気持ちよい風が吹いて暑さも和らぎます。
ブルジュ・ハリーファも見えますね。
以前は20AEDで1時間チャーターして川遊びをしました。オールドスークには10分程度で到着。
ホテルの横にあるメトロも昨年9月に開通し、もの凄く便利になりました。ドバイモールや世界一高い高層ビルブルジュ・ハリーファにも簡単に行けますが私はあまり興味がなく、もっぱら古いアラブのスーク（市場）を見て回るのが好きです。
メトロでBaniyas SQで降り、ドバイ側に向かいへばそこは問屋街です。
今回目指すはドバイクリーク（川）の対岸のオールドスーク（旧市場）。アブラという水上タクシーで渡ります。1回１AED（２０円）と超安い。クリークに出れば海からの気持ちよい風が吹いて暑さも和らぎます。
ブルジュ・ハリーファも見えますね。
以前は20AEDで1時間チャーターして川遊びをしました。オールドスークには10分程度で到着。
Dubai de Cooking [お店（ドバイ）]
灼熱のドバイへ。日中の気温が45度にもなる夏のドバイですのでどこにも行けません。幸いなのがホテルにキッチンがついていること。私にしてみれば最高のホテルです。
近所には大きなスーパーがありますが、徒歩で10分。午前中の40度くらいのときに行かなければ焼けこげてしまいそうです。
ドバイは食材がメチャクチャ安いんです。そして税金が無い、と夢のような場所です。
今回もラム料理を作ろうと食材を仕入れました。
玉葱３個２２円、トマト4個６０円、ニンニク１個11円
近所には大きなスーパーがありますが、徒歩で10分。午前中の40度くらいのときに行かなければ焼けこげてしまいそうです。
ドバイは食材がメチャクチャ安いんです。そして税金が無い、と夢のような場所です。
今回もラム料理を作ろうと食材を仕入れました。
玉葱３個２２円、トマト4個６０円、ニンニク１個11円
