LAのSteak House 「MASTRO'S」 [店（ロスアンゼルス）]
LAで前から気になっていたSTEAK HOUSE「MASTRO'S」。というのもLAに赴任している知人が一番のオススメSTEAK HOUSEという。今回はその知人ご夫婦とともにビバリーヒルズの店へ。
LAのDry Aged Beef [店（ロスアンゼルス）]
以前ご紹介したLAのNick&Stef's Steak Restaurant、LA在住の知人がここでDry Aged Beef を食べて美味しかったとの報告がありました。店の奥にはDry Aging Roomがあり熟成した肉を以前も見ているのでいても発ってもいられなくなり早速予約。
Nick&Stef's Steak RestaurantはLAダウンタウンのFinance地区にある落ち着いたお店です。周りも夜の方が静かですね。
Nick&Stef's Steak RestaurantはLAダウンタウンのFinance地区にある落ち着いたお店です。周りも夜の方が静かですね。
Burger in LA 「25 DEGREES」 [店（ロスアンゼルス）]
LAでの泊まりはダウンタウン。ダウンタウンはNYやSFOのようにあまりにぎやかではありません。古き良き時代は良かったのかもしれませんが、今はビジネス地区の他はあまり治安が良く無いのです。従って有名店もあまりダウンタウンにはありません。ということで今回は美味しいLA Burgerを求めてHolly Woodへ。以前から気になっていたHolly Woodのど真ん中ROOSEVELT HOTELの中にある「25DEGREES」です。
L.AのSTEAK RESTAURANT NICK & STEF'S とUSDA BEAF [店（ロスアンゼルス）]
LAに住む知人がここは有名な店だよ、紹介してくれたSTEAK HOUSE「NICK & STEF'S」。ホテルのすぐ裏にあり都合が良い。海外では１日１回の食事と決めているので今回はビッグランチ。この店午後１時を過ぎるとLATE LUNCH MENUというのがあり、STARTER・ENTRÉE・SIDES・DESSERTで$30とお得なメニューです。
もちろん夜に行けばDry Aged Beefもあります。
もちろん夜に行けばDry Aged Beefもあります。
L.A Torranceのウニ屋さん [店（ロスアンゼルス）]
カリフォルニアに住む友人二人がほぼ同時期にfacebookにウニ丼の写真と記事があがっていたのでビックリした店。それはLA近郊のTorranceにある「Maruhide Uni Club」
丁度LA到着時に海外のAirlineで働く先輩にバッタリ。先輩の宿泊先がTorranceだったので食事はここで決まり。
丁度LA到着時に海外のAirlineで働く先輩にバッタリ。先輩の宿泊先がTorranceだったので食事はここで決まり。
ビバリーヒルズのFogo de Chão [店（ロスアンゼルス）]
LAダウンタウンで地元の友人と食事ということで最初はDRY AGED BEEFを扱うNick & Stef's Steakhouseが候補になりましたが、DRY AGED BEEFは事前予約、さらに日にちまで決まっているので不可。頭は肉、肉、肉。シュラスカリア、ブラジルで一番と言われるFogo de Chãoがビバリーヒルズにあるということをふと思い出し、即予約。
久しぶりのサンタモニカ [店（ロスアンゼルス）]
L.Aは快晴、気温80°Fで「カリフォルニアの青い空」が広がっています。昔この題名の歌があったな。こんな天気に誘われて久しぶりにサンタモニカを訪れました。ダウンタウンからはバス代$1.5で行けるのです。
サンタモニカは今から35年も前に大親友がカリフォルニアの大学に行っていたときに彼が住んでいた街、休みのときに訪れた時以来です。横浜の米軍住宅の周り育ち、当時の光景は、フェンスの向こうに芝生が広がりスプリンクラーが所々回っていて、その横でステーションワゴンのドアが開いて大きな犬が出て来て走り回っている。あの頃日本とアメリカの経済格差を思いっきり感じていた頃、サンタモニカに行った時はこのままアメリカにいて、そこでパイロットになろうかななんて考えた時代もありました。
サンタモニカは今から35年も前に大親友がカリフォルニアの大学に行っていたときに彼が住んでいた街、休みのときに訪れた時以来です。横浜の米軍住宅の周り育ち、当時の光景は、フェンスの向こうに芝生が広がりスプリンクラーが所々回っていて、その横でステーションワゴンのドアが開いて大きな犬が出て来て走り回っている。あの頃日本とアメリカの経済格差を思いっきり感じていた頃、サンタモニカに行った時はこのままアメリカにいて、そこでパイロットになろうかななんて考えた時代もありました。
Original Pantry Cafe [店（ロスアンゼルス）]
LAのLay Overホテル到着するちょっと手前の角に何時も行列しているCafeがあったので、ドライバーにあの店は有名なのかと聞いたところ、1924年から続く老舗で朝食からステーキディナーまであるという。現在のオーナーは前市長のRichard Riordanだとか。
"We never close. We're never without a customer." という店でした。
"We never close. We're never without a customer." という店でした。
ロスアンゼルスのラーメン [店（ロスアンゼルス）]
世界のラーメン情報、今回はロスアンゼルス
アメリカでも日系人や日本人ビジネス在住者、観光客などが多い都市ロスアンゼルスはラーメン屋も多い街です。とりあえず、久しぶりのリトル東京へ。
なんと開店前から行列のできているラーメン屋がありました。店の名は「大黒屋」、名前からして九州系か。
アメリカでも日系人や日本人ビジネス在住者、観光客などが多い都市ロスアンゼルスはラーメン屋も多い街です。とりあえず、久しぶりのリトル東京へ。
なんと開店前から行列のできているラーメン屋がありました。店の名は「大黒屋」、名前からして九州系か。
