NYチェルシー [お店（ニューヨーク）]
ニューヨークのチェルシー地区は、人がごった返すミッドタウン地区とは違い、のんびりした所でお気に入りの場所です。apple storeもあり、前回のニューヨークの記事で紹介したCorner Bistroのこの地区にあります。ハドソン川の側はかつては倉庫街やミートパッキング街であったところが近年では、それらを改造してギャラリーやしゃれた店が進出しています。
今回は、観光で訪れている知人達とランチ。店はFig&Oliveという野菜とオリーブオイルを中心としたプロヴァンスっぽい店です。
今回は、観光で訪れている知人達とランチ。店はFig&Oliveという野菜とオリーブオイルを中心としたプロヴァンスっぽい店です。
New Yorkのハンバーガー [お店（ニューヨーク）]
週末のニューヨーク、ランチはハンバーガーへ直行。実は私、ハンバーガー気違いなのです。生まれ育った昔の横浜、当時は我が家の横にも米軍ハウスが立ち並び、本牧には大きな米軍のPXや映画館、ボーリング場がありました。父はアメリカ系銀行に勤めており、何かとアメリカ人のお宅にお邪魔したりこのPXに遊びに行く機会がありました。そこはもう日本にいながらアメリカそのもの。そこで当時食べたハンバーガーは子供ながら絶品と感じた物でした。日本にも美味しいハンバーガーを出す店は結構ありますし、自分でも作りますが、やはり本場物は旨い。
ということでニューヨークでも有名な「CORNER BISTRO」へ。
ということでニューヨークでも有名な「CORNER BISTRO」へ。
祝 ニューヨーク・ヤンキース優勝 松井MVP [お店（ニューヨーク）]
松井は凄いですね。怪我以降苦しい時期が続きましたが今日のワールドシリーズ優勝、そしてMVPでどんなに晴れ晴れしたことか。
これはNY 5th AVEにあるYankees Shopにある松井人形。
数日違いで試合が現地で見れなかった。
これはNY 5th AVEにあるYankees Shopにある松井人形。
数日違いで試合が現地で見れなかった。
アメリカの牡蠣「kumamoto」 [お店（ニューヨーク）]
同僚たちと行ったニューヨークのちょっと郊外の和食の店、鉄板焼きと寿司を併設している大きな店なのですが地元では凄い人気、和食は世界で食べられています。以前記事で書きましたが、日本文化が世界に浸透してうれしいことだったのもつかの間、魚の不足を招いています。特にマグロ・・・
マグロは不足気味ですが、牡蠣は世界中で好まれていますね。今まさに旬。アメリカでは有名な牡蠣のひとつに「kumamoto」という種があります。これは60年前に熊本からアメリカに養殖用に輸出されたもの。日本では養殖をやめて絶滅したこの牡蠣、今ではアメリカでブランド物の牡蠣です。
このkumamoto、普通の牡蠣より小ぶりです。
そういえば九州の牡蠣は小ぶりです。宮崎の高鍋の地牡蠣も、熊本の地牡蠣も小さいのですがいくらでも食べれます。
マグロは不足気味ですが、牡蠣は世界中で好まれていますね。今まさに旬。アメリカでは有名な牡蠣のひとつに「kumamoto」という種があります。これは60年前に熊本からアメリカに養殖用に輸出されたもの。日本では養殖をやめて絶滅したこの牡蠣、今ではアメリカでブランド物の牡蠣です。
このkumamoto、普通の牡蠣より小ぶりです。
そういえば九州の牡蠣は小ぶりです。宮崎の高鍋の地牡蠣も、熊本の地牡蠣も小さいのですがいくらでも食べれます。
謹賀新年 昨年の食べ収めはNY [お店（ニューヨーク）]
皆様、新年明けましておめでとうございます。昨年は後半より仕事が忙しく、なかなかコメントへのお返事や皆様への訪問が滞ってしまったことを反省しております。引き続き忙しい日々を過ごしていますが、blogの更新も何とかしていきたいと思います。
年末は20年ぶりのニューヨークでした。景気が一気に冷え込んだ米国、ニューヨークの顔はどのようになっているのだろうと半ば心配ででしたが、年末のセールの時期でもあり5th AVEは物凄い人でした。
年末は20年ぶりのニューヨークでした。景気が一気に冷え込んだ米国、ニューヨークの顔はどのようになっているのだろうと半ば心配ででしたが、年末のセールの時期でもあり5th AVEは物凄い人でした。
