久々のバンコク [お店（バンコク）]
先月ですが久しぶりにバンコクへのフライトが入りました。韓国の会社に来て初めて。どうやら韓国が正月なので韓国人が休暇を出しているときにしか入らないのでしょう。何処の国もバンコク便は人気があります。
昨年前の会社の友人が我が家に遊びに来た際、いつもの店が閉店になった話を聴き確かめようと、到着するや否やすぐに確認しに行きました。ちゃんとやっていました。バンコクで一番好きな店、ホットしました。Sちゃんやってますよー。
日本の会社にいた頃は皆でいったものですが、韓国の会社に来たら単独行動が多いのです。この店に来て食べたい料理No1はBar Non Manam（魚のライム蒸し）
魚は東南アジアやオーストラリアで良く出されるバルマンディ。養殖も盛んに行われています。この魚は蒸すと身がホワホワで癖が無く非常に美味しい。シドニーでは鮮魚清蒸で頂きます。
一人なのでこれしか食べれない。
勿論ビールがお供。
メニューも少々変わりました。写真付なのでオーダーもしやすくなっています。
暴動の後すぐに行って以来のバンコクですが、どの程度復帰しているのか気になる所です。
火事で全焼したサイアムスクエア一体はどうやら再開発の模様。
これが２年前の暴動直後の記事です。
http://michael-h.blog.so-net.ne.jp/2010-07-13#more
私のお気に入りのもう一つの店「バーン・クン・メン」は大丈夫だったという話を聞いていたので行ってみました。
周りの景色が少々変わったようですが、健在です。
ここで食べたのが「クン・オプ・ウンセン」
教室でも紹介している料理です。
ここのクン・オプ・ウンセンはスパイスが色々と入っていて味に深みがあるのです。
さて一番気になっていた「Mango Tango」。
「バーン・クン・メン」に行く際、店が無くなっていたのです。ちょっとがっかりしてお店を出ると、何と目の前に移転していました。
いや、良かった。
ここのデザート、名前も店と同じ「Mango Tanago」
120バーツです。旨い。
すぐ側にあるショッピングビル、MBKも元通り。
ここでしか買えないエビのフレークは人気になったのか、沢山売っていました。
最後はソン・ブーンへ。
入り口には型の良いマングローブガザミ（マッドクラブ）が並んでいます。元祖プー・パッポン・カレーの店。
思わずカレーを頼んでしまいました。
プー・パッポン・カレーの元祖の味が、私にはちょっと油っぽすぎ、そして甘いのです。頼んだあといつも後悔。
タイ料理は本当に旨いな。
昨年前の会社の友人が我が家に遊びに来た際、いつもの店が閉店になった話を聴き確かめようと、到着するや否やすぐに確認しに行きました。ちゃんとやっていました。バンコクで一番好きな店、ホットしました。Sちゃんやってますよー。
日本の会社にいた頃は皆でいったものですが、韓国の会社に来たら単独行動が多いのです。この店に来て食べたい料理No1はBar Non Manam（魚のライム蒸し）
魚は東南アジアやオーストラリアで良く出されるバルマンディ。養殖も盛んに行われています。この魚は蒸すと身がホワホワで癖が無く非常に美味しい。シドニーでは鮮魚清蒸で頂きます。
一人なのでこれしか食べれない。
勿論ビールがお供。
メニューも少々変わりました。写真付なのでオーダーもしやすくなっています。
暴動の後すぐに行って以来のバンコクですが、どの程度復帰しているのか気になる所です。
火事で全焼したサイアムスクエア一体はどうやら再開発の模様。
これが２年前の暴動直後の記事です。
http://michael-h.blog.so-net.ne.jp/2010-07-13#more
私のお気に入りのもう一つの店「バーン・クン・メン」は大丈夫だったという話を聞いていたので行ってみました。
周りの景色が少々変わったようですが、健在です。
ここで食べたのが「クン・オプ・ウンセン」
教室でも紹介している料理です。
ここのクン・オプ・ウンセンはスパイスが色々と入っていて味に深みがあるのです。
さて一番気になっていた「Mango Tango」。
「バーン・クン・メン」に行く際、店が無くなっていたのです。ちょっとがっかりしてお店を出ると、何と目の前に移転していました。
いや、良かった。
ここのデザート、名前も店と同じ「Mango Tanago」
120バーツです。旨い。
すぐ側にあるショッピングビル、MBKも元通り。
ここでしか買えないエビのフレークは人気になったのか、沢山売っていました。
最後はソン・ブーンへ。
入り口には型の良いマングローブガザミ（マッドクラブ）が並んでいます。元祖プー・パッポン・カレーの店。
思わずカレーを頼んでしまいました。
プー・パッポン・カレーの元祖の味が、私にはちょっと油っぽすぎ、そして甘いのです。頼んだあといつも後悔。
タイ料理は本当に旨いな。
ジェフの嫁、うめちゃんです。ブログ見つけました♪インド料理おいしかったですね。今度はもっと胃を強くしときます。次回は、ベトナム料理もいいですね。サンフランシスコの様子が載るのも楽しみに読ませていただきます！おごちそうさまでした(￣^￣)ゞ
by うめちゃん (2012-02-23 07:44)
バルマンディの記事のお店は何処なんですか？
ノイシーフードと勝手に思い込んでいたんだけどメニューの写真見ると違うみたいですね？
by TY02 (2014-02-11 21:41)