ジャカルタにこんな旨い海鮮料理が

久しぶりのジャカルタ、間もなく雨期も終わりに近づいてますが、着陸間際に凄い雷にスコール。着陸した語に空港は大雨になりました。大雨になると道が大渋滞するジャカルタですが、なんとか無事にホテルに到着。今回はクルーの人に教えてもらった海鮮料理の店です。
インドネシアはブラックタイガーなどエビが特産ですが、この店は世界中から海産物を仕入れているもよう。




お店にある生簀をのぞくと世界各地の活ものがあります。



魚好きな私としては超興奮状態、まるで水族館の用です。お値段は結構良いですね。

まずはビンタンビールで乾杯。


お通し。

サンバルをたっぷりつけていただきます。
ビールが進みます。

インドネシアは鶏も旨い。北京ダックを。


目の前で皮を削いでくれます。


ウーン、強烈に旨い。

こちらは本日のメイン。マングローブガザミのブラックペッパークラブ。

たっぷりの胡椒でいためた蟹。エスニックで最高の一品ですね。

後輩がエビを頼んだら、これはロブスターだよ。

これ絶対に高いよ！！！

北京ダックの身は定番のレタス包みに。


カイラン。


エノキの唐揚げ。


ミーゴレン。


白菜の煮物


ジャカルタでこんなに美味しい店があったとは！！！

AH YAT Seafood Restaurant

コメント 14

これは、大人数で楽しめそうな店（でも超高級）ですね。ビールがすすみそうなメニュー、朝から飲みたくなってきました＾＾。
by Krause (2009-04-13 04:32) 

はじめまして(^_-)-☆
グルメランキングから遊びに来ました。
世界の美味しいもんに興味あるので
参考にさせて頂きますね♪
それにしても豪華料理ですね
値段も良いんですか？
by かみさま (2009-04-13 06:28) 

いつ来てもここはおなかが空くブログですね♪
by めぎ (2009-04-13 06:34) 

えのきの唐揚げはおもしろいですね。
一度まかないで作って食べてみます！
by カフェオランジュ (2009-04-13 08:05) 

マングローブガザミ、これは最高ですね。ブラックペッパーでとは、、癖があるのでしょうか。
by てりー (2009-04-13 08:54) 

海老も蟹も、ダックもお野菜も・・・ぜんぶめちゃ美味しそう
ですね。食べにだけでも、出かけたくなってしまいました。
by noie (2009-04-13 11:03) 

えびはいったいおいくらだったのかちょっと気になりました(笑)。
本当に水族館みたいですね！
by mei (2009-04-13 13:43) 

どれも美味しそうですね。
インドネシアはまだ行ったことがないので、行ったときには忘れずに訪問したいと思います。
by Tomo (2009-04-13 23:04) 

夕飯食べたのにお腹がすいてきました。
しかも本日ノンアルコールデーなので目に毒な記事。(笑）
カイランとエノキだけでも３合はいけます。(^^)
by うつぼ (2009-04-13 23:06) 

ほんと、水族館だ。水族館で生きた鮪を釣り上げ、その場でさばいてもらったものを食べるのが夢です。
クジラのベーコンもいいなあ。
by 中島茂信 (2009-04-13 23:56) 

こんばんは。まさに全世界無国籍料理ですね!
どれもおいしそう....しかし...メニューのトップは何故
中国語なのでしょうか?


by SpeedBird (2009-04-14 00:44) 

うわ。
たしかに生簀っていうより、水族館、っていうより、
魚系ペットショップ、みたいですね。（笑）
ミーゴレン、食べたいな～～。
by lovin (2009-04-14 01:06) 

で、エビはお高かったんですか？
どれもこれも、美味しそうです。

えのきの唐揚げって、気になります。
やってみよう。
by bluebird (2009-04-17 09:30) 

中国でこういう、水槽が並んだレストランに行ったことがあります。巨大ミミズなどがうじゃうじゃいて卒倒しかけ、その後いただいた料理の味を全く覚えていません・・・。こちらにはそういうものはいなかったのでしょうか・・。

by たえり (2009-04-18 06:44)