八重山の休暇 その２

黒島での宿泊は民宿「みやき荘」。沖縄料理と夜の「ゆんたく」（飲み会）が楽しめる宿です。
評判の沖縄料理、初日の夕食です。

もちろん民宿なので豪華ではありませんが真心のこもった手料理です。
写真右上の小皿の料理。初めて食べたものですが物凄く美味しかったのでいろいろと聴くとドラゴンフルーツのつぼみとのこと。味はアスパラ、そして若干オクラのようなぬめりがあって中華やイタリア料理そして天ぷらと何でもいけそうです。次回で詳しく紹介します。

二日目の夕食。

メインはパパイヤの炒め物。沖縄では定番料理、というのも庭先に普通になっています。

こちらは品種改良してフルーツとして食べるもの。ちょっと長い感じです。

パパイヤは果物なのか野菜なのかわかりません。

そして無料、飲み放題の泡盛。ここ数年石垣地方で八重泉よりもポピュラーな「請福」

ご主人の楽しい会話に息子さんの三線の演奏、そしてカチャーシー、毎晩深夜まで続きます。

楽しい仲間たちとのお別れ、島特有の盛大なお見送り。