アムステルダムでジャパンナイト [お店(アムステルダム)]
アムステルダム在住の友人、彼女は日本とオランダの文化交流のための様々なイベントを開催しています。ご存知の通り、日本とオランダの外交の歴史は江戸時代まで坂戻ります。
昨今のヨーロッパにおける日本ブームに加え歴史的背景からオランダ人にとっては日本は身近な国なのです。彼女の事務所は「STUDIO AZUMI」、アムステルダムの日本発信基地です。
日本に友好的な場面は私たちの仕事中も感じることが出来ます。アムステルダム・スキポール空港に着陸すれば「おつかれさまでした」など、諸外国の管制官達より挨拶だけでなくより身近な日本語で挨拶してくれます。
今回のイベントはアムステルダム市内の寿司バー「SOHO」で開催されました。
昔は諸外国の日本式寿司屋には色々行きましたが、は私は寿司バー初デビューなのです。
なかなかオシャレなお店、午後7時で我々の席以外はすでに埋まっています。寿司ブームは本当に凄いですね。
今回のジャパンナイト、オランダ人、他のヨーロッパ人、現地の日本人の方も含め24、5人の方が集まりました。
私はメニューに興味津々。
まずは春雨と野菜の生春巻き。
奥は鶏肉が巻いてあったかな。
ワインと合うなかなかの一品。
次は天ぷら、海老天です。
途中で枝豆も。
枝豆って今世界中でCOOLなんですよね。特にアメリカでは。
最初はおとなしかった皆さん、すぐに打ち解け合い、こんな感じに。
〆は巻き寿司です。
海外にいるとやはり米が恋しくなる年代、寿司バーデビューはヤバイ・・・
ジャパンナイトは大変盛り上がりました。
STUDIO AZUMI
http://www.studioazumi.com/
ちょっとお散歩しましょう。
アムステルダム市内の建物は、入り口が狭いので引っ越し用の大きなフックがビルに設置されています。
こちらはライツェ通り界隈。
ランチは「Pompadour」という店で。chocolaterir & patissrrieなのですがこんなに素敵なランチも。
シェーブルと野菜のサラダ。パン付き。
こちらはキッシュと野菜サラダ。
どちらも10ユーロくらいだったかな。そしてここのお菓子が大変美味しいのです。写真を撮る前に食べてしまった。
Pompadour
Kerkstraat 148 Amsterdam
Tel:020 330 09 81
昨今のヨーロッパにおける日本ブームに加え歴史的背景からオランダ人にとっては日本は身近な国なのです。彼女の事務所は「STUDIO AZUMI」、アムステルダムの日本発信基地です。
日本に友好的な場面は私たちの仕事中も感じることが出来ます。アムステルダム・スキポール空港に着陸すれば「おつかれさまでした」など、諸外国の管制官達より挨拶だけでなくより身近な日本語で挨拶してくれます。
今回のイベントはアムステルダム市内の寿司バー「SOHO」で開催されました。
昔は諸外国の日本式寿司屋には色々行きましたが、は私は寿司バー初デビューなのです。
なかなかオシャレなお店、午後7時で我々の席以外はすでに埋まっています。寿司ブームは本当に凄いですね。
今回のジャパンナイト、オランダ人、他のヨーロッパ人、現地の日本人の方も含め24、5人の方が集まりました。
私はメニューに興味津々。
まずは春雨と野菜の生春巻き。
奥は鶏肉が巻いてあったかな。
ワインと合うなかなかの一品。
次は天ぷら、海老天です。
途中で枝豆も。
枝豆って今世界中でCOOLなんですよね。特にアメリカでは。
最初はおとなしかった皆さん、すぐに打ち解け合い、こんな感じに。
〆は巻き寿司です。
海外にいるとやはり米が恋しくなる年代、寿司バーデビューはヤバイ・・・
ジャパンナイトは大変盛り上がりました。
STUDIO AZUMI
http://www.studioazumi.com/
ちょっとお散歩しましょう。
アムステルダム市内の建物は、入り口が狭いので引っ越し用の大きなフックがビルに設置されています。
こちらはライツェ通り界隈。
ランチは「Pompadour」という店で。chocolaterir & patissrrieなのですがこんなに素敵なランチも。
シェーブルと野菜のサラダ。パン付き。
こちらはキッシュと野菜サラダ。
どちらも10ユーロくらいだったかな。そしてここのお菓子が大変美味しいのです。写真を撮る前に食べてしまった。
Pompadour
Kerkstraat 148 Amsterdam
Tel:020 330 09 81
オランダで日本食というと駐在員が多いアムステルフェンの
居酒屋くらいですが(それもずいぶん昔の話で)、
スシバーなんて出来たんですか。。。。隔世の感アリです。
アメリカでみる和食より美味しそうに見えるのは気のせいでは
ないような気がします。(笑)
by うつぼ (2009-09-17 06:25)
アムステルダムかぁ、一生縁がないだろうなあ。
by 中島茂信 (2009-09-17 22:03)
日本とは少し趣の違う雰囲気も楽しそうですね。オランダ人に言わせると、アムステルダムは、N.Y.より自由で平等な雰囲気を味わえる街だそうです。オープンで垣根のない(カーテンもしめないほど)雰囲気は、私も気に入っています ^^。
by Krause (2009-09-18 07:00)
はじめまして
ファインディッシュという料理サイト専門の検索サイトを運営している者です。
シンプルで使いやすい検索サイトを目指して活動しております。
料理サイトを運営なされている皆様に参加のお誘いをさせて頂いています。
もしよろしければ、ご参加頂けると幸いです。
by ファインディッシュ (2009-09-19 08:02)