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酒の肴 4種盛り [食材]


酒の肴のblogを見て友人がお酒と松茸を持ってやってきました。
先日ご紹介したバチコ、うるか、そして松茸、いわしの4種盛り。お酒は麒麟山の純米「ぽたりぽたり」辛口でいけます。
酒が進んでしまいました。
残りの松茸は茶碗蒸しに、松茸たっぷりでちょっと贅沢・・・


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