バンクーバーのキリン

バンクーバーにキリンはいませんが、「麒麟」という美味しい中華料理の店があります。

こちらはDown Town店ですが、市内で数店展開しているようです。シェフは競争が厳しい香港のレストラン出身。バンクーバーは香港人が多い土地、私の会社のカナダ人は良くホンクーバーと言っているくらい、そのバンクーバーで今もの凄く流行っている店のようです。ちなみに日曜日の午後1時行くと20人近くが待っていました。






店内は広いですが、満席。丁度飲茶の時間。ここのKing Crabが美味しいとのことですが一人では厳しい。

坦々麺を注文。

麺は若干茹で過ぎですが、スープは旨い。四川系の味を完全に再現しています。これは病み付きになりそう。


ホタテ、蟹、海老のDumpling。
つけダレがXO醤と唐辛子が合わさったような感じでこちらも強烈に旨い。

お粥から飲茶、料理まで朝昼晩楽しめそう。
宿泊先のホテルからもすぐ、毎回行きそうです。

Kirin Vancouver Downtown
http://www.kirinrestaurants.com/index.php5?page=downtown
Tel: [phone]
Hours of Operation:
Monday - Friday
11:00am-2:30pm; 5:00pm-10:30pm
Saturday - Sunday & Public Holidays
10:00am-2:30pm; 5:00pm-10:30pm